Cultivamos el viñedo desde hace tres generaciones en El Bierzo (León) donde la influencia de un clima atlántico parcialmente continental, suave y templado, con una pluviometría mínima en verano y abundante en invierno, contribuye a que el ciclo de la vid y la maduración de la uva se produzcan de un modo óptimo. Nuestros viñedos de Mencía y Godello son casi centenarios, plantados por nuestros abuelos, y asentados sobre diferentes tipos de suelos: arcillosos, canto rodado y pizarrosos en algunas zonas. Siempre tratamos de cultivar las viñas con la menor intervención posible y el mayor respeto por las cepas, el terreno y el medio ambiente.